5月17日上午，商学院旅游管理专业肖庆国老师和陈业玮老师带领本专业14级的学生参观钱江新城万怡酒店。万怡酒店位于钱江新城CBD中央商务区，由美国万豪国际集团下的万豪国际管理公司进行经营管理，共26层，拥有274间豪华客房、53间行政客房、33间套房和一间副总统套房。

　　参观伊始，师生分为两队，分别由酒店人事部的Jody和Shari带领，由上而下依次参观酒店的7至1楼。酒店的7楼有一个行政酒廊，这是万怡酒店最美丽的地方，行政酒廊的负责人Summer向同学们介绍道，这里主要接待VIP和商务客人，入住7楼的客人可以在这里办理入住、退房等手续，同时也能享受餐饮方面的服务。

　　3楼是酒店独具特色的中餐厅。酒店的中餐厅名为“金桂轩”，而厅内的各个包厢名字均取自西湖十景，其中最大的包厢可以容纳将近15名客人。结束3楼的参观，同学们又来到了2楼的西餐厅。西餐厅名为杭州咖啡室，主要提供西式自助餐,此外还提供开放的明档以满足顾客的特殊用餐需求。

　　参观完酒店1楼后，同学们回到了5楼的宴会厅，在这里，酒店员工为大家准备了精美的茶歇。不得不说，万怡酒店的甜点茶歇可口又不失雅致，给大家带来一场味觉享受。而后，同学们依次进入会议厅入座，人事部的资深培训师Jody为大家进行了一个有关万豪集团和万怡酒店的简要介绍。万豪集团旗下一共拥有18个品牌以满足不同层次的客人的住宿需求，他们的核心价值观是以人为本、追求卓越、拥抱变革、服务世界。而作为万豪集团旗下的一员，万怡酒店主打清新怡人服务，客房的设计也均走现代简约风格。

　　在Jody的介绍中，我们了解到万豪集团对员工的人文关怀尤为重视，每年的5月20日左右是他们的员工答谢周，在此期间酒店为员工举办各类主题活动以表示对员工的感谢和关怀。此外，万怡还有实习生座谈会、团队建设、季度生日会、春节联欢会等丰富多彩的活动。在一张张精彩的照片中，我们感受到万怡酒店所“以人为本”的管理理念。期间，同学们有幸欣赏到了西点与调酒技能的现场展示。饼房的Lily厨师为同学们现场展示了蓝莓慕斯的制作；餐饮部的部门经理则给同学们上演了一出精彩的花式调酒。

　　在参观活动接近尾声时，酒店的高层管理团队闪亮登场。总经理和房务部、防损部、工程部、餐饮部、人力资源部的部门经理分别从不同角度与同学们分享了他们的工作经历和万豪集团独特的魅力。每一位酒店高管都有着自己独特的幽默方式，他们将每一份工作都讲述得生动有趣，台下不时响起阵阵掌声。

　　高管分享会在热烈的氛围中结束了，本次的参观活动也随之落下了帷幕。通过实地交流学习，同学们对课堂上学到的知识有了更深刻的体会。商学院旅游管理专业始终坚持课本和实践相结合的教学模式，“读万卷书行万里路”，这是每一个旅管人的成长方式。

（文：范以恒；图：郑欣荣，张梦涵；编辑：郑欣荣，唐燕彬）