为了更好的了解酒店行业的发展状况，与该行业的精英们沟通联系，将理论和实践更加充分地结合起来，1月18日—1月29日，商学院服务管理系李罕梁老师老师参与了万豪家族基金会的主办的慈善项目“万礼豪程”项目，到钱江新城万怡酒店进行了为期两周的挂职锻炼。

　　万礼豪程是万豪家族 The J. Willard and Alice S. Marriott 基金会的慈善项目，包括嘉宾讲座、酒店参观、教师挂职培训、教学资源、教学研讨会和万礼豪程国际教师等内容。旨在提高中国服务业教育水平，让青年人在中国服务行业一展抱负。通过与全球学术界和业界精英们的紧密合作，致力于开发具有中国特色的多元化项目，从而使得中国教育者和学生们能够获得知识、掌握实际操作技巧。

　　李老师本次挂职的杭州钱江新城万怡酒店，紧临杭州市民中心，周边市政和商业配套比较完善，万豪品牌影响力、周边高端商业办公设施，以及一线钱塘江景，使得酒店对年轻商务顾客及休闲顾客具有独特的吸引力。

　　在此次挂职锻炼过程中，李老师先随HR部门参加会议，了解了酒店的整体情况并办理员工入职手续。在新员工的培训会议上，了解万豪传统文化、核心价值和品牌等内容以及万怡的员工培训体系，并认真听房务部经理、餐饮部经理等人讲解了客房类型和服务、餐厅特色和服务、会员政策和电话礼仪等内容。除了了解酒店的基本情况，两位老师还随员工们一起体验了酒店实际工作的处理，如学习客房清理、查房过程等，在洗衣房体验清洗熨烫衣物的工作过程，体验前台客人退房、入驻、预定相关的操作流程，行政酒廊餐饮的工作安排。

　　由于时间临近农历年底，酒店不仅要完成常规与非常规的餐饮住宿和会议宴请接待，还有定期的各类员工培训和年会、生日会等活动，老师们在挂职期间，也体会到了酒店以人为本的理念，更深入地了解各部门工作的开展。李老师说：“万豪集团创始人坚持的‘Take care of associates and they will take care of the customers’，是让人最感动的一句话，挂职期间的工作学习经历，也让我切身体会到这一万豪品牌理念在酒店企业文化中的渗透！”

　　挂职结束后，李老师与HR经理探讨了在挂职两星期内遇到的问题和各种可能的解决方案，思考如何才能更加高效地解决运营管理已经出现或者可能出现的问题，以实现酒店员工、业主和集团多方满意的共赢局面。另外，这次挂职使得老师们对酒店工作建立了更加全面的认识，日后更加客观细致地将教学和科研工作与行业实践相融合。