“黄龙”之旅——商学院旅游管理专业学生参观杭州黄龙饭店 |
发布时间:
2015-04-30
16:21
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4月29日上午,商学院旅游管理专业13级的同学们在副系主任肖庆国老师的带领下参观了杭州黄龙饭店。作为《酒店经营管理》教学活动的一部分,通过此次参观教学,同学们身临其境地感受到了黄龙酒店的硬件设施和接待服务,并且对酒店的工作产生了极大的兴趣。 杭州黄龙饭店集“智慧”与“优雅”于一身,是全球第一家拥有全方位高科技智能体系的智慧型商务会议酒店,位于杭州市金融、商业和文化中心之交界处,饭店共有598间豪华客房,总面积达11万平方米的现代奢华的舒适环境及独树一帜的江南庭院设计,是宾客放松休憩、激发创意的理想场所。 此次参观教学活动在黄龙饭店人力资源部章经理率领的四位酒店管理人员的迎接下拉开了序幕。首先,同学们从西大堂进入饭店,西大堂中精美的法蓝瓷商铺令不少同学驻足观看。接着进入了自助餐厅,通过工作人员的讲解了解了黄龙自助餐厅的不同分区以及运营状况。之后进入了客房区域。黄龙饭店与法蓝瓷副品牌JEAN BOGGIO FOR FRANZ联手打造了“东方印象楼层”,由获得法国奢侈品创意高峰会大胆创意奖的法国设计师Jean Boggio设计的楼层空间将现代设计与中华传统经典结合,将丝绸元素与时尚东方形象巧妙融合,重新诠释新经典。此楼层分为印象、丽园、梦宇和御锦四个主题房,我们有幸参观了成龙曾经住过的以花间竹影为主题的“梦宇”套房,它给人以精致高雅的感觉,同学们纷纷拿出手机拍照留念。 离开了“东方印象楼层”,同学们穿过艺术长廊来到了会议大堂。艺术长廊是黄龙饭店与中国美院的合作项目,长廊两侧挂着美院学生们的作品。黄龙饭店的长廊项目使同学们感受到了酒店对大学生学业的支持与鼓励。黄龙饭店拥有十个不同大小的宴会厅,同学们参观了其中一个宴会厅,豪华的场地、优雅的摆设和富丽堂皇的灯光效果让我们感受到了宴会厅的大气磅礴。 参观完会议大堂,工作人员带领同学们来到一号楼三层的小套房,在这里,工作人员为我详细介绍了酒店的智慧亮点:首先,酒店采用无纸化服务,check in、check out有自助服务机,宴会厅点餐不用纸质菜单;其次,酒店采用客房智慧导航系统,自动感应客人的房卡信息引导客人找到自己的房间;第三,客房内部的和IBM公司合作的电视机拥有八种语言,并且可以通过电视机查询航班、本地旅游信息以及酒店账单等等;第四,酒店客房拥有电子猫眼,当有人按门铃时,实时图像会显示在电视上;第五,由于部分客房的卫生间敞开透明并且无窗帘,酒店采用雾化玻璃技术全方位隔离客人的隐私。 最后,同学们来到了龙吟阁中餐厅,参观完餐厅,同学们在西大堂集中并与黄龙饭店人力资源部的梁总监和章经理进行合照与交流。 通过此次参观教学活动,同学们直观看到了五星级酒店的豪华设施,深刻感受到了酒店人所需要的气质以及态度,在课堂学习的基础上进一步加深了对酒店的了解。感谢黄龙饭店提供此次参观机会,相信商学院旅游管理专业的同学在酒店经营管理学习和发展的道路上一定会越走越好! (文、图:吕婷、王婕、肖庆国) |