6月29日,浙江大学城市学院商学院旅游管理专业赴港交流团一行21人抵达香港国际机场,正式开始了在香港理工大学的学习交流之旅。对这次的交流活动,大家都充满着热情与期待,希望能够在学习到知识的同时,感受香港的独特文化
位于尖沙咀东部的香港理工大学酒店及旅游业管理学院(以下简称“酒旅学院”),是依托唯港荟酒店(HOTELICON)建设的。著名的唯港荟酒店是将酒店经营与课程教学完美结合,其在酒店中开辟出教学空间的设计以及将理论学习应用于酒店自身经营的理念,都是十分先进的,也是我们大家在出发前就想要了解和感受的,所以,得知我们课程学习主要在此进行时,大家的心情都十分兴奋。
课程学习
很荣幸的是,香港理工酒旅学院的邱汉琴教授为我们进行了授课,培训课题为《旅游及未来服务业发展趋势及研究热点》,作为一名在香港理工担任教育工作已经超过20年的教育工作者,她不仅仅给我们带来了自己在这个领域所总结的经验和观点以及对未来旅游业发展的分析,让我们对旅游业的现状和发展有了新的认识和感悟,同时,作为一位母亲,她也结合自己的亲身经历和我们大家分享了有关于我们学习生活以及工作发展等其他方面,和我们探讨了一些更为实际的问题,让大家去思考“WHAT DO YOU WANT ?”,更是让我们真实感受到了香港与内地教育理念上存在的差别。
同时,酒旅学院的洪琴博士为大家进行了《科学研究方法及学术论文写作》,洪琴老师十分认真的为大家讲解了有关论文写作的相关要求与研究方法,让我们在自己所薄弱的环节受收到启发,意识到自己还有许多需要去深入学习和锻炼的方面。
酒店参观
作为排名全亚洲第一的酒店及旅游教育机构,其本身特有的教学酒店早已令大家赞不绝口,而能够在其培训餐厅吃一顿西餐,更是让我们这次的交流活动更为丰富,在享用了美味而又丰盛的午餐过后,稍作休整,便是最令大家兴奋的酒旅学院和教学酒店唯港荟(HOTEL ICON)的参观活动,通过在唯港荟的教学区域与酒店经营区域的参观使我们更能够真实的感受到现代教学模式与一流教学设施给酒旅学院的学生以及整个学院的教育发展所带来的不同,引发了大家的思考与探讨。
硕士项目
作为本次交流活动很重要的一个出发点——香港理工的硕士课程项目,由金博蓝教授为我们大家详细讲解了有关硕士课程的申请与课程安排等内容,与此同时,大家对于硕士课程一些相关问题进行提问,教授也很好的为我们进行了解答,通过提前的熟悉能够为以后学业的做好准备。
尽管香港理工之行很快就结束了,但正是通过这一次的交流和学习,大家不仅仅对香港与内地教育的差异的有了更为真实的了解,同时,大家也对香港的文化和社会环境有了更多的接触,这一点,对我们将来的选择有着非常实际的帮助,也希望以后能够来到香港理工展开真正的学习之旅。 |