
鲁超,浙江大学城市学院服务管理系2011届毕业生,曾任共青团浙江大学城市学院社团联盟宣策部部长,商学02导师班班长,在校期间获得浙江大学优秀团员、浙江大学城市学院优秀学生干部、优秀社团干部、社会工作奖学金等荣誉称号。现任浙江世贸君亭酒店管理有限公司电子商务部经理。
时常可以在微博上看见,他出入高档豪华酒店,也时常可以发现他跳转在不同的城市之间。偶尔在半夜刷微博的时候,还能看见他坏坏的在晒美食报复人类……“酒店达人,干一行爱一行;爱好旅行,喜飞行控积分 ;资深吃货,懂情调会生活;我,在路上。”这是他微博的一段简介,短短一行字,却很形象的描绘出他平时的一个生活轨迹。
“人的一辈子不是要和别人作比较,而是要事先自我价值、追求幸福感,这需要修炼内心,因为强大声音是从自己内心发出来的。”谋事在天,成事在人。所以做什么事情,都不要患得患失,想好了就去做,只要努力,相信总会得到自己应该得到的东西。
非常赞同梁启超先生的一句话“教育不是别的什么,教育就是教人学做人。”,在校期间,除了系统全面地学习了本专业的理论基础知识的同时,他还积极去参与其他的社会活动,来丰富业余生活。随着活动的深入开展,学生社团带给学生的更多深切体验逐渐显露出来。无论是参与老师课题的研究,还是精彩纷呈的社团活动,这些不仅让他开阔了眼界、知道了比日常课堂更多的东西,而且还在轻松欢乐的氛围中增强了自信,学会了团队合作,收获了成就感。也正是这些课堂外的收获,让他更懂得为人处世的道理,为踏入社会打下了扎实的基础。
初入职场,寻找自我
2010年3月1日,依稀记得那个日子,大三的他抓住了一次机会,进入到浙江世贸君澜酒店管理公司,提前开始了实习生活。因为是在酒店管理公司,层次更高,所以相对于在酒店一线实习的同学,他真的是非常幸运。“用别人的错误来提升自己,以最小的成本得到更多的锻炼。”这个实习工作,可以在短期内迅速增长初入职场人的酒店知识和管理经验。
什么工作那么好?应该都听说过“试睡员”吧,没错,就像电影《百星酒店》中的神秘旅客。作为酒店集团营运部的一员,他需要到集团旗下30多家酒店一一做暗访工作。
酒店体验是鲁超暗访时的必修课,久而久之他形容自己的储备知识就是一部行业词典。除了必须掌握的《中华人民共和国星级酒店评定标准》和《星级酒店访查规范》外,一些类似装潢设计、食品安全法、建筑知识、法律法规等很多看起来不属于酒店业的知识。总之就是一眼看过去,就要知道对不对?哪里不对?为什么不对?
很多人羡慕他去酒店体验时的潇洒,白吃白住,还拼命挑毛病,在微博上发消息,说又在哪个酒店啦,这里的床很软哦,水果很新鲜哦。引来大部分人的各种羡慕与吐槽。鲁超笑笑说,每种职业都有些不为人知的一面,大家看到的都是表面的,实际上暗访做多了,并无乐趣。有些报告是需要连夜做出的,因为第二天早上九点半开会要有反馈,也就是说今天他入住酒店,到晚上或半夜叫一次送餐服务,第二天早上起来,观察餐厅的流程与服务,然后对早餐进行体验,再回酒店写完报告,在九点半能够在酒店管理方面前呈现一份完整的报告——总体来说是非常累人的活,就像一个完整的24小时工作监测。
他自称是注重细节到死的人,从知道去哪一家酒店起,就是工作的开始。第一步做几个不同渠道的预定,比如电话预定、网络预定等,同时考察酒店对预订的跟进,同时检查酒店官网,观察网络风评等等。第二步就是抵达酒店了。抵达前,会对总机进行数次服务测试测试,考察基本的礼貌和对酒店的熟悉程度,问题大多简单,一来避免引起怀疑,二来总机确实也不太会遇见特别复杂的客户。还有一个必做的是叫醒服务。鲁超有时候会设一个有点难度的问题:在凌晨过后和总机说,明天早上七点叫醒我。看总机接线员会不会与他确认是次日的七点还是今日的七点,虽然是一个小细节,但也不是所有酒店都会关注到。
进入客房,一般人会是赶紧轻松一下,比如把鞋子一脱,往床上趴成一个“大”字。如同大多数的职业“神秘顾客”,带着任务的鲁超,进入房间后,先检查门锁的灵敏度,开门后听门轴有无声音,看门吸好坏,自动闭门器如何……踏入房间第一步,还要同时感受房间的温度、湿度、气味、照明程度是否适宜等等。行李放下后,再全部检查一遍卫生情况,同时拍照片做记录。体验到这一步,还只是一个开始。对大部分人来说,这样一个流程下来,谁还有住酒店的那种乐趣呢?私底下,他旅行住酒店,依然改不掉这个职业习性,“没办法控制,不自觉就去想这个水龙头怎么过了十秒,还没有出热水?”当然,住过的酒店越多,细节观察够多,推理思维能力也会对应提高。
算了下日历上划过的岁月,那段九个月的实习生涯中,他足足出差了100多天。也就是工作日的一半时间,他都在外面度过。高频率的出差培养了他强大的适应能力,可以在任何地方、任何交通工具上都可以睡着。
即使现在的他还是多么的感念那段实习的岁月,因为这样的年轻,这样的可以犯错却又可以学到很多的岁月不会再有。能者多劳,在有限的机会中,我们要抓住更多。
带着梦想,踏实耕耘
人生就是旅行,一切的可能性与未知性是最刺激的。面对陌生的人群、奇异的饭菜、突然的自由,每个人都会有一种幸福得不知所措的感觉。所以爱玩的他,几乎每个月都要给自己安排一次旅行。而旅游的目的不是为了拍照或是为了满足简单的好奇心,更多是从旅行的过程中,开发自己的潜力,增强合作的精神,然后把这种成功的经验转化成内心力量,形成新的自我,再把这种良好的感觉带到原来的生活中去,获得不同的人生体验。这也正是为什么他在平时工作中,总是给人充满正能量感觉的秘密所在。
毕竟“神秘顾客”的工作有一定的限制,同一张脸,几乎没有第二次的利用价值。毕业后的正式工作,他考虑从酒店营销入手,并以当下最火的电子商务为切入点,进入到现在的公司,引导公司重新构建CRS、LPS、CRM三大系统,并对营销网络进行完善维护。
在当今电子商务快速发展的大环境下,任何企业对电商的重视尤为关注。前段时间,鲁超刚刚结束了对世贸旗下酒店电商专员的最新季度的培训工作。现在,他所管辖的酒店集团电子商务部门,除了酒店在线直销、网络营销等传统的酒店营销工作外,他还兼管着常客管理、市场传讯、公关传媒、品质管理等工作。就如同他在大学毕业论文(《基于电子商务的旅游产业价值链构析-以杭州为例》)的研究一样,他用他的热爱和专业,在酒店行业的工作中,将在学校所学到的理论和研究转化为实践和应用。
看见成长,期待未来
在新闻报道中,可以经常看见一些大学生或者职场新人的抱怨和挫折。究其原因,大多是只看到了眼前利益。每一个学生就像苹果树一样,一直在成长,但是有一些苹果树愤愤不平,于是自断经脉,拒绝成长。
其实,得到多少“果子”不是最重要的。最重要的是,“苹果树”正在积极成长!等“苹果树”长成参天大树的时候,那些曾阻碍它成长的力量都会微弱到可以忽略。真的,不要太在乎“果子”,成长是最重要的。
在我们工作和生活得过程中,一遇到困难挫折就灰心丧气,改变了自己的信仰,拒绝成长。结果就是碌碌无为。到了年纪大了以后,就真的成了覆水难收,积重难返。在我们工作和生活得过程中,总会遇到困难挫折。试想,如果一个人的一生不遇到困难挫折,他能体会到什么叫真正的幸福吗?我们要从内心感谢困难,他磨练了我们的意志提高了我们的斗志。
很经常的一个现象,如果一个人在职场中,遇到不懂装懂、昏庸无能、野蛮管理的上司或者企业文化,请不要放弃成长!不论遇见什么事,我们都要做一颗永远成长的苹果树,每一天的成长永远比每个月拿多少钱要值钱得多。
成长,不是天天喊着口号说:我要成长,我要成功,而是化作内心的一个信念,在任何时间任何地点都能吸取养料,从一颗种子成长为参天大树。